Cuchillo para picar 25 cm borde estriado

Ya sea para cocineros o carniceros: el cuchillo es la herramienta más importante en ambos sectores. Los cuchillos profesionales Victorinox destacan por sus materiales duraderos y de alta calidad y su diseño ergonómico, además de estar cuidadosamente desarrollados para el fin previsto. Gracias a la amplia gama de productos, cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas. La dureza adecuada de la hoja y el ángulo de corte probado con láser garantizan una alta retención del filo

Características clave

• Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono y borde estriado para evitar que los alimentos se peguen a la hoja.
• Diseñado ergonómicamente para brindar equilibrio y comodidad.
• Anti-deslizante

Dimensiones

Número de artículo:                5.5523.25
Longitud de la hoja:                25 cm
Peso:                                    199 gramos
Altura:                                   22 mm
Colección:                              Fibrox

Detalles